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TOP : AM ⤴ PM メジナ・クロダイ釣れるヽ(^o^)丿
投稿者 : 大和田船長 投稿日時: 2019-02-11 (169 ヒット)

AM8:08配信

今朝は、雲に覆われた空ですが、雨は降りそうも無い天気(?)です。
弱い北からの風が吹き、今日も寒い朝の陽気となりました。

海の方は

昨日に続き、良くナギています。
風が弱いので、まだ釣り易いコンディションですね。
水色は澄みで、水温は昨日と比べると、底潮が0.9℃上がって14.9℃、上潮が0.8℃上がって14.9℃。

満潮が8:39で、干潮が14:57。

上物狙い、ルアーで渡っています。

昨日は珍しく、大船長が白浜に戻っているので、元料理人の腕を振舞ってくれました。

お客さんから頂いたメジナを料理してくれました。
メジナのフライ、竜田揚げ、タタキとサシミ以外の調理です。
フライ・・・塩、コショウ、ガーリックを塗して、揚げました。
      噛んだ時の食感が、しっとりとしたフワフワ感があります。
竜田揚げ・・醤油で5分位つけて、片栗粉を塗して、揚げました。
      醤油の味が染みて、これまたフワッとした食感で、口の中に広がります。
タタキ・・・皮と身をバーナーで焙り、ニンニク醤油で食べると、これまた絶品。

メジナのサシミも美味しいですが、揚げても、繊維質が細かいので、アジフライのようなボソッとした食感が無く、とても美味しく頂けますよ(^^)v

PM5:31配信

曇りの予報に裏切られ・・・一日中、弱い雨が降り続いていました。
最終上がりになって、雨は止みました。

さてさて、釣果の方はと言うと、昨日、今一つの釣果だった所で、良く釣れました。

緒方 真帆喜氏 江の島テラス

クロダイ 41.5㎝ 1.2㌔ メジナ41㎝ 1.2㌔

緒方 真帆喜氏 緒方 喜顯氏 江の島テラス

メジナ30㎝ 31㎝ 32.5㎝ 34㎝ 35㎝ 2枚  41㎝ クロダイ41.5㎝

チーム炭がま サメ島 細谷氏はマッチン島(本島)

メジナ29㎝ 31㎝ 2枚 34㎝ 39㎝ 他26㎝~28㎝ ビッグサイズがヒットしたが・・・ハリ掛かりせず、痛恨のバラシ。
マッチン島(本島)では、メジナ36㎝ 食いが渋く1枚のみ・・・(-_-;) 昨日は良かったが・・・?
マッチン島(左ハナレ)のお客さんが2時に上がり、その後、マッチン島(左)に移り、メジナ33㎝

江の島ハナレ

メジナ30㎝ 34㎝ 昨日、一昨日と40㎝クラスが釣れたけど・・・?

マッチン島(左ハナレ)

メジナ32㎝ 2枚 35㎝ 36㎝ 37.5㎝

日によって、釣果の良し悪しがあるようで、これだけは分かりませんね。
ルアー狙いでは・・・撃沈。

明日の予報は、北よりの風が吹き、渡船は大丈夫です。
多少、やや強めに吹くみたいなので、寒さ対策は万全に。